1.螺丝刀开瓶法
1、将螺丝的一部分钉用螺丝刀锁进软木塞中，另一部分留在外面。
2、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
2.毛巾开瓶法
1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。
3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。
3.用钉子开红酒
准备好一些钉子，一个扳手，一把锤子，然后把钉子一个个锤入红酒的软木塞中，*后用扳手将那些钉子全部拔出来，这时，就可以顺带将软木塞一起拔出来了，简单又好学。
4.用钥匙开红酒
钥匙应该是随时可见的东西了，如果找不到开瓶器，建议用钥匙先**瓶塞中，然后向顺手的方向慢慢旋转，这样就可以把软木塞慢慢的给转出来了。
5.将软木塞向里推
这个方法也很简单，实在找不到开瓶器了，其他的工具也找不到，那就直接用一根筷子或者木棒将软木塞推进红酒中就行啦。
不过需要注意的是，要先将瓶帽洗干净，或者将瓶口外面的部分切掉，这样可以防止外面的细菌进入红酒中，而且，向里推的速度不要太快，虽然不会因为压力而爆裂，但是也要防止瓶子碎裂等其他意外情况发生。
红酒(Redwine)是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有*多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
很多人在饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒时喜欢加入一些雪碧，在葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。在中国，红酒兑雪碧已经成了餐桌上的常见风景。很多人感觉兑了雪碧后红酒甜丝丝的，喝起来没有那么酸和涩，于是这种喝法迅速在大江南北流行起来。但是，听说中国人以价格上万的拉菲、玛歌等名酒兑雪碧喝时，懂酒的法国人不*扼腕痛惜，觉得暴殄天物。
如果红酒变质了,不能饮用,可以将红酒倒入洗澡水中,用它泡澡。葡萄中的多酚可以帮助迅速启动身体的循环系统,增加皮肤弹性,甚至促进皮肤细胞更生。有些人甚至建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。
